カフェイン | ノンカフェイン |
効能対象 | コレステロール値が高い方 / 動脈硬化・心筋梗塞が心配な方 / ガンが心配な方 |
旨み成分として知られる「グルタミン酸」を豊富に含むため、食材としてだけでなく、だし汁を取るのにも使われます。漢方医学においては貧血や高血圧に効果がある生薬として用いられています。
また、コレステロール値を下げるだけでなく、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす作用もあるようです。
ただし、現状においては直接的な抗がん作用よりも、抗がん治療による免疫力低下を補う目的で、他の抗ガン剤とともに服用されるケースが多いようです。
うまみ成分たっぷりの美味しいお茶 |
日本の食卓ではおなじみのキノコ |
商品名 | OSK 椎茸茶 あられ入 (販売サイト) | |
価格 | 540円 | |
内容量 | 90g(椎茸茶80g、あられ10g) | |
原産国 | 日本 | |
原材料 | 食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、椎茸、醤油、香料 | |
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かなめくん
苦手な味はほとんどありません。 |
しょうちゃん
好き嫌いハッキリしてます。 |
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とにかく美味しい!お茶というより椎茸スープですね。ただし、香りも味も思いっきり「シイタケ」なので椎茸嫌いな人はNGです。 | 美味しい!!お吸い物飲んでる気分です☆香りは、干ししいたけ戻してる時みたいな香りがします^^ |